후쿠오카 하카타교자 유신 한입 교자와 야끼소바

후쿠오카 하카타교자 유신 한입 교자와 야끼소바

 

한입 교자는 후쿠오카 지역 특히 하카타에서 유명한 한 입에 먹을 수 있는 작은 만두입니다

한 입 크기로 만들어져 새우깡 같이 중독성있는^^

라멘, 모츠나베등과 같이 후쿠오카의 대표적인 음식 중 하나입니다. 하카타교자 유신은 일본 교자 대회에서 1등을 수상한 경력도 있다고 하네요!

 

후쿠오카 하카타교자 유신

입구부터 심상치 않습니다 대리석으로 모던한 분위기더라고요

 

저는 예약하지 않고 오픈시간쯔음에 맞춰서 방문했어요

오픈 시간이 5시인데.. 5시 조금 넘어서 도착했는데 손님이 계시더라고요 / 예약 가능합니다!!

내부는 살짝 어두운 분위기였어요 중간중간 조명이 있고 오픈 주방에 테이블, 다찌석까지 꽤 큰 규모

나갈땐.. 만석이었어요 웨이팅도 있었구요 한국인 손님도 좀 계신 것 같았는데 그래도 현지인분들이 더 많이 계셨습니다

 

한국어 메뉴판

메뉴들이 다 있는건 아니고 몇몇 메뉴들만 있더라고요 한국인이 선호하는? 메뉴만 있는 ㅡ낌/ 실제 일본어 메뉴판은 이거보다 종류가 많음

저는 한입교자(피스별로 판매해요 12,18이렇게), 야끼소바, 그리고 한국어 메뉴판에 없는 메뉴

사장님한테 추천메뉴 있냐고 물어봤더니 회 보여주셔서 주문했어요

 

먼저 나온 나마비루 시원하게 한 잔 들이키고 시작합니다

 

 

 

사장님이 추천해주신 메뉴

숙성회인데 어떤 생선인지는 모르겠네요 회알못이라 하하

가격은 2천엔정도 했던 것 같습니다

 

와사비랑 먹기

와 진짜 숙성 잘 된 숙성회 느낌 어떤 회인지는 모르겠으나 고소함도 장난아니었고요

추천 메뉴일만 하구나 싶었습니다 이 가격에 이 정도? 라는 느낌이 들 정도였습니다

 

후쿠오카 하카타교자 유신 한입 교자

얇고 바삭한 껍질이 만두에 붙어 있습니다 구워진 불판 그대로 자리에 주시더라고요

한입 교자답게 크기도 적당합니다

맛은 정말.. 겉바속촉에 정석 교자 속에 고기가 꽤 큼지막하게 느껴져서 식감도 좋고 육즙도 팡팡

아주 맛있었고 맥주랑 진짜 찰떡!

 

마지막 야끼소바

야끼소바의 정석느낌? 진~짜 맛있는 야끼소바입니다

들리시면 꼭 시켜주셨으면 하는 메뉴이긴 합니다 정말 뭐 하나.. 맛 없는 메뉴가 없더라고요

후쿠오카에서 여러 유명한 음식만큼이나 하카타 한입교자 유신도 맛의 만족도를 충분히 올려줄거라고 생각합니다

강추^^

 

후쿠오카 하카타교자 유신 한입 교자와 야끼소바