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후쿠오카 츠케멘 멘야 카네토라 쫄깃한 면과 진한 육수

후쿠오카 텐진에 위치한 멘야 카네토라

츠케멘으로 유명한 맛집이고 한국인 관광객 그리고 현지인분들도 많이 찾는 맛집입니다

후쿠오카 츠케멘 멘야 카네토라

가기전 웨이팅이 거의? 있다고 하긴 했는데 저는 다행이도 앞에 딱 한분 계셨어요

그래서 5분 정도 기다리고 들어갔습니다.

면 양과 매운맛을 선택할 수 있는 멘야 카네토라

키오스크에서 주문하기

매운맛으로 선택 기본이 1600엔입니다

멘야 카네토라 내부

2층도 있고 저는 1층 사진 빈 자리에 안내 받았어요

앞 뒤 다 현지인분들이었어요

자리마다 기본 세팅은 되어 있고 일본어는 구글번역기 등 활용해서 사진으로 찍고 번역 돌리기를 활용

주문한 멘야 카네토라 츠케멘

줌 샷

큼지막한 차슈와 김 비주얼적으로도 좋았어요

찍어서 먹어봅니다

일단 육수가 진짜 찐해요 돼지뼈와 닭뼈를 8시간 이상 우려낸 육수라는데 진짜 찐하더라고요

감칠맛 + 면의 졸깃함과 적당히 매콤한 맛

왜 인기가 많은 줄 알겠더라고요

차슈와 고기

차슈가 진짜 대박이었어요..저 얇은 고기에 속은 부드러우면서 겉은 살짝 그을리게 탄 게 바삭한 식감을 주더라고요

면 추가도 좋지만 차슈 추가도 좋을 것 같더라고요!

또 생각나는 멘야 카네토라 츠케멘

직원분들도 친절하셨고 맛도 딱 일본스타일이 느껴져서 좋았어요

재방문의사 완전 있네요^^!

후쿠오카 츠케멘 멘야 카네토라 쫄깃한 면과 진한 육수