식객 허영만의 백반기행 충무로쭈꾸미불고기 미슐랭 쭈꾸미!
이번달 5월쯔음 다녀온 충무로쭈꾸미불고기
근데 제가 다녀오고나서 식객 허영만의 백반기행에 나왔더라구요 ??
6월초쯔음! 검색하다 알게 됐어요
쭈꾸미 외길로 큰 식당 일궈낸 장영칠 사장님
충무로역 6번 출구 근처에 위치해 있습니다.
허름허름한 건물이 눈에 띄고 2층까지 있어요
충무로쭈꾸미불고기 1층,2층
퇴근 후 바로 갔는데 다행이도 자리가 있었습니다.
한 10분 정도 지나니 금방 만석이 됐어요
그리고 시끌벅적한 분위기입니다.
조용한 대화가 힘든 게 조금 단점
충무로쭈꾸미불고기 메뉴
제대로 못 찍은 점 양해 부탁드립니다^^..
맨 위에가 쭈꾸미만 2인분 28000원
그 다음 쭈꾸미 + 키조개 모듬 2인분이에요
저는 쭈꾸미 + 키조개 모듬으로 주문했습니다.
숯불에 양념 쭈꾸미와 키조개를 구워먹습니다
5월인대도 조금 더운 날씨였는데 앞에 숯불이 떡하니 있으니
에어컨이 빵빵해도 조금 덥긴 하더라고요
밑반찬들은 콩나물국과 김치 쌈재료
식객 허영만의 백반기행 충무로쭈꾸미불고기
모듬
양념만 보면 매워보이는데 맵지는 않습니다.
양은 두명이서 딱 먹기 좋아보였어요
숯불에 잘 구워야 합니다
제가 구웠는데 몇 마리 태워먹었네요 ㅎㅎ
이건 잘 구워진 키조개와 쭈꾸미!
불향에 고추장 베이스의 양념
쫄깃한 식감 막 엄청 맛있다 이런 느낌보다는
무난하게 맛있으면서 중독적인 맛입니다.
가끔 생각날 것 같아요!
마늘에 쌈도 싸서 먹으니 더 맛있었습니다
지금은 상추값이 금값이니 ㅠ
빨리 경제가 나아졌으면 좋겠네요
추가로 주문한 쭈꾸미볶음밥
볶음밥에 들어가 있는 쭈꾸미는 남은 쭈구미가 아니고 기본으로 들어가 있습니다.
볶음밥 주문 시 된장국도 같이 나옵니다
쭈꾸미 양념과 비슷한 맛이 나는 볶음밥
쭈꾸미도 꽤나 큼지막한 게 들어있고 맛있습니다
조금 시끄러운 게 단점이지만 떠들면서 한잔하기는 좋네요!
식객 허영만의 백반기행 충무로쭈꾸미불고기 미슐랭 쭈꾸미!
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